Se anche tu ieri sera ci hai dato in po’ troppo dentro con i festeggiamenti e stamattina ti sei svegliata uno straccio, ecco 3 soluzioni sane post hangover del giorno dopo e iniziare a sentiti di nuovo a funzionare in maniera appropriata.
3 pasti sani dopo sbronza
Matcha post sbronza
- 250ml di acqua di cocco
- Un pizzico di sale
- Un cucchiaio di te verde matcha in polvere.
Come fare: mescolare tutti gli ingredienti in un bicchiere.
Perchè funziona: l’hangover va combattuto principalmente con l’idratazione e gli elettroliti nell’acqua di cocco e il sale in questo senso aiutano molto. Il te verde matcha invece contiene caffeina che rappresenta un valido aiuto contro il mal di testa.
Avocado tost salato
- 1/3 di avocado
- 1 fetta di pane integrale
- Un pizzico di sale
- Succo di limone
Come fare: tagliare l’avocado e guarnire il pane integrale tostato. Condire con succo di limone e sale.
Perchè funziona: i grassi nell’avocado e il pane aiutano a tamponare qualsiasi cosa stia accadendo nel tuo stomaco. Il sale ti fa venire sete facendoti bere più acqua e permettendoti cosi di idratarti.
Omelette spinaci e pomodori
- 2 uova grandi (in alternativa vanno bene anche solo i bianchi)
- 2 tazze di spinaci
- 1/2 di pomodori
- 1/2 cucchiaio da te di olio d’oliva
- Un cucchiaio di parmigiana grattuggiato o formaggio di pecora.
Come fare: sbatti le uova e aggiungi sale e pepe. In una padella anti aderente, aggiungi l’olio, spinaci e pomodori cucinando a fuoco medio. Aggiungi le uova.
Perche’ funziona: salta la colazione piena di zuccheri e grassi inutili. Le uova contengono un amminoacido, la cisteina, che aiuta a rompere l’acetaldeide, una tossina legata al metabolismo dell’alcol. Gli spinaci e i pomodori sono ricchi di antiossidanti e potassio. Servila con pane integrale per un’aggiunta di carboidrati per combattere la nausea e I livelli bassi di zucchero.
