Spezie e frutta per i tuoi dolci: Crostatine curcuma, cannella e mango

7 Novembre 2016 di fitinhub

Se segui un regime alimentare sano, probabilmente imparerai ad usare le spezie. Curcuma e Cannella nello specifico sono particolarmente adatta alla preparazione di dolci deliziosi anche se privi di zucchero raffinato. Le crostatine mango e curcuma con aggiunta di cannella sono deliziose e super sane. Preparale per la tua colazione o per uno spuntino e fai il pieno di ingredienti super healthy.

INGREDIENTI crostatine mango e curcuma

ISTRUZIONI

  1. Frulla mandorle e semi di girasole e aggiungi il resto degli ingredienti per fare lo strato di crostata e mescola finché il composto si amalgama.
  2. Dividi la miscela in modo uniforme in 8 cupcakes. Schiaccia bene e poi metti da parte
  3. In un pentolino sciogli delicatamente il burro di cocco , olio di cocco e il miele  mescolando spesso per far venire una crema.
  4. Metti da parte e lascia raffreddare per un po’ mentre prepari il mango.
  5. Sbuccia il mango, la curcuma e lo zenzero e metti in un frullatore con succo di lime e cannella. Amalgama bene.
  6. Mescolali alla crema di cocco fuso quando leggermente raffreddato.
  7. Con un cucchiaio, metti  il composto sullo strato di crostata e liscia in modo uniforme.
  8. Metti tutto in un congelatore fino a che la parte superiore si irrigidisce.
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