Chi lo dice che sano equivale a zero gusto o brutto da vedere? La ricetta delle mini cheesecake alle fragole della fitness kitchen di Irene è l’ideale per far ricredere tutti i tuoi amici di quanto divertente sia mangiare sano!
Macros 412 kcal 52c 26c 5f
Ingredienti Ricetta mini cheesecakes alle fragole
- 170 gr di yogurt greco magro 0% grassi
- 120 gr di fragole
- 60 gr di fiocchi di avena frullati
- 30 gr di vitafiber
- 20 gr di acqua
Come procedere
- Frullare i fiocchi di avena e metterli in una ciotola.
- In un padellino antiaderente sciogliere il vitafiber nell’acqua e farlo scaldare qualche minuto fino ad ottenere uno sciroppo trasparente.
- Versarlo nell’avena e mescolare bene.
- In una teglia da muffin, versare l’impasto ottenuto sul fondo di 5 stampini e pressare bene con le mani bagnate (altrimenti resta tutto attaccato alle dita…).
- Frullare le fragole con lo yogurt e ricoprire le basi di avena nella teglia.
- Decorare con una fettina di fragole e riporre in congelatore per qualche ora. Si possono tenere anche tutta la notte basta tirarli fuori almeno una mezz’ora prima di consumarli
