Gelato fatto in casa, yogurt e avena

29 Maggio 2016 di fitinhub

Tempo d’estate io mangio un gelato fatto in casa con yogurt e avena.  Il vantaggio per la linea è chiaro, scegli tu gli ingredienti e puoi optare per degli accorgimenti healthy che talvolta le gelaterie non ti offrono. E poi vuoi mettere il divertimento nel prepararlo e la soddisfazione nel gustare un gelato che hai fatto tu?!

Note healthy per il gelato fatto in casa:

  • fiocchi d’avena che puoi tostare in padella con sesamo, uvetta, noci, nocciole, mandorle
  • Gli sciroppi proposti sono dolcificanti naturali.

Ingredienti:

  • 160g di avena
  • 1½ cucchiaio di miele o di acero i (a seconda del tuo gusto)
  • 560g yogurt greco naturale

Procedimento:

  1. Metti l’avena  e il miele in una piccola ciotola e mescolare bene per unirli.
  2. Dividi il composto  in stampini da gelato aiutandoti con un cucchiaio di legno.
  3. Riempi ogni stampo con lo yogurt, inserisci i bastoncini di legno nello stampo  e congela per 3-4 ore o fino a che non è ghiacchiato.