Solo a vederlo ci viene l’acquolina in bocca! Niente più dubbi quindi perchè a scioglierli ci ha pensato la fitness kitchen di Irene: quando sei indecisa fra un french toast e un pancake ecco qua il “frencake”.
Ingredienti per il “frencacke”
- 1 uovo
- 1 fetta di pane integrale o di segale
- 1 manciata di datteri
- 1 cucchiaino di sciroppo d’acero
Come procedere
- Tagliare il pane a pezzetti, immergerlo nell’uovo sbattuto e lasciare che ne assorba un pochino.
- Versare poi il tutto in un padellino piccolo e cuocere su un lato a fiamma bassa per 7/8 minuti.
- Quando è abbastanza solido, girarlo e cuocere qualche minuto anche sull’altro lato.
- Decorare con i datteri tagliati a pezzettini e lo sciroppo d’acero
