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Protein Balls lo spuntino facile e veloce

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Le protein balls sono letteralmente lo spuntino più veloce da realizzare e più facile da portarsi dietro. Sfortunatamente anche il più facile e voloce da consumare.

Possono essere realizzate con gli ingredienti più disparati: anche prevalentemente dolci possono essere un concentrato di macronutrienti da portare in borsa ovunque.

Amate da fitness lovers e non, nella maggior parte dei casi sono realizzati a crudo semplicemente tritando e amalgamando gli ingredienti tra loro: ed è anche per questo che sono considerati lo spuntino ideale. Ma ora vediamo una delle tante ricette possibili per realizzare le protein balls.

Protein Balls al Cioccolato e Burro di arachidi o mandorle

Ingredienti

  • 5 datteri (che potete sostituire con altra frutta secca di vostro gradimento)
  • 100 gr di burro di arachidi o burro di mandorle
  • 100 gr di fiocchi d’avena
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 50 gr di mandorle/anacardi leggermente salati tritati
Come procedere
Per realizzare la ricetta avrai bisogno di un frullatore o un robot da cucina. Come ti avevamo promesso niente forno o fornelli.
Un piccolo suggerimento prima di procedere con la ricetta: spruzza un po’ di olio di cocco in spray sulle lame del frullatore di modo che i datteri non si attacchino alle lame.
  • Inserire i datteri o la frutta secca all’interno del frullatore o robot da cucina e sminuzzare fino ad ottenere un composto tritato in maniera grossolana.
  • Aggiungi il burro di arachidi o di mandorle e frulla per circa un minuto avendo cura di raccogliere il composto che si posa all’interno delle pareti del frullatore.
  • Ora che hai amalgamato bene i primi due ingredienti aggiungi i fiocchi di avena e le gocce di cioccolato.
  • A questo punto puoi realizzare delle piccole palline della dimensione che preferisci, e ricordati di passarle sopra alle gocce di cioccolato residue.
  • Lascia riposare le protein balls per una ventina di minuti in frigorifero prima di gustarle.

    La ricetta è di quelle da leccarsi i baffi ma se proprio neanche l’acquolina in bocca riesce a farti mettere le mani in cucina ecco 3 valide alternative di protein balss già pronte da acquistare su Amazon.

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