La cucina fit è un meraviglioso mondo pieno di possibilità e combinazioni che insieme alla nostra nutrizionista Valentina Palladino, ci piace esplorare per regalarvi le combinazioni di ricette fit, light e versioni più sane e più semplici da fare. La proposta di oggi è una ricetta brownies gluten free, proprio perchè senza farina. La ricetta non prevede nè albumi nè proteine in polvere, per tanto ha un’elevata percentuale di grassi vegetali dati dal burro di arachidi e le noci. Ideale quando devi affrontare giornate particolarmente movimentate o allenamenti particolarmente intensi.
Ingredienti Ricetta Brownies Gluten Free
- 3 banane mature
- 2 cucchiai di miele
- 130 gr di burro di arachidi
- 1 cucchiaio di Cacao in polvere
- qualche noce pecan e gocce di cioccolato
Come procedere per i brownies ricetta fit
- Preriscaldare il forno a 250°
- Ricordati di ungere una teglia non troppo grande
- Fai sciogliere il burro di arachidi
- Mescola le banane, il cacao in polvere, le proteine e il burro di arachidi finchè non ottieni un composto ben amalgamato.
- Versa in composto nella teglia e cuoci per 20 minuti, finchè non è completamente cotto.
- Rimuovi dal forno e fai raffreddare prima di tagliarlo in quadrotti. Leggi anche Ricetta Biscotti della felicità a 3 ingredienti
