Ricetta torta Abbraccio per la tua colazione fit

13 Luglio 2017 di Irene Marziali

La tua coccola del mattino arriva sottoforma di Torta Abbraccio. Si, una coccola per la tua colazione fit con farina di avena e albumi, la ricetta torta Abbraccio è proprio quello che ti serve per iniziare la giornata in dolcezza. Macros 216 kcal 19c 24p 4f 

Ingredienti Ricetta torta Abbraccio per la tua colazione fit
  • 200 ml di albumi
  • 60 gr di fiocchi di avena frullati
  • 30 gr di proteine in polvere gusto vaniglia
  • 10 gr di cacao magro in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 fragola 40 gr circa per decorare

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Come procedere

  • Preriscaldare il forno a 180°. Frullare i fiocchi di avena fino a ridurli in farina, mescolare poi con il lievito e le proteine in polvere.
  • Aggiungere gli albumi, mescolare bene, dividere l’impasto in 2 contenitori e in uno aggiungere il cacao magro in polvere.
  • Versare l’impasto bianco in uno stampo di silicone rettangolare e sopra versare a zig zag l’impasto con il cacao, con una forchetta girare un po’ in maniera imprecisa affinché non sia uniforme per farlo venire marmorizzato.
  • Infornare e cuocere per 35/45 minuti, fare la prova stecchino prima di sfornare.
  • Decorare con le fragole a fettine e mangiare, magari inzuppandolo in un bel caffelatte

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